Unternehmen und Umweltbewusstsein

Bei der Planung und Auswahl unserer Maschinen und Gerätschaften für den Produktionsbetrieb haben wir grosses Augenmerk auf Umweltschonung und Energieoptimierung gelegt.

+ Wärmerückgewinnung über 2 x 3000 Liter Wasserpuffer aller gebündelten Kühlanlagen.

+ Einsatz von umweltschonenden Räucher- und Garanlagen, welche die vorgeschriebenen Rauch-Emissions-Werte deutlich unterschreiten; ebenso wird durch die ausgeklügelte Energieoptimierung der Strom- und Wasserbedarf möglichst klein gehalten.

+ Stromoptimierung durch Einbau verschiedener steuerungstechnischer Regelungen zur Schonung des Energiebedarfs.

+ Einsatz von Paneelwänden mit optimalster Kälte/Wärme Isolierung.

+ Anschaffung von stationären Reinigungssatelliten die eine möglichst geringe Konzentration an Reinigungs-, und Desinfektionsmittel benötigen und trotzdem effizient und zielorientiert reinigen und wirken. Diese Einstellungen können nur mittels Berechtigung verändert werden.

+ Installierung eines Abfallkonzeptes, welches die klare Umsetzung und Sortierung des überwiegend recycelbaren Verpackungsmaterials gewährleistet und eine Entsorgung im 14-tägigen Rhythmus erfordert.

+ Optimierung der Auslieferungslogistik durch Eigen-, und Fremdzustellung mit dem Ziel der Vollauslastung der Zustellfahrzeuge um Energie und Zeit zu sparen, sowie die Umwelt zu schonen.

+ Einbau eines Induktionsherdes in unserer Produktionsküche zur Energieoptimierung.

+ Einbau von mehr als 60 Bewegungsmeldern für die Regelung sämtlicher Lichtquellen in den Kühl- und Lagerräumen mit individueller Schaltdauer.

+ Ausgeklügeltes Schaltsystem für die Be-, und Entlüftung der verschiedenen Klima-, Sozial-, und Betriebsräumlichkeiten mit Einsparung von Leerlaufzeiten.

+ Errichtung und Ausbau von Mitarbeiterwohnungen um weite, tägliche Anfahrtsstrecken zu vermeiden.

+ Beinahe 100% der gesamten internen und externen Warenlogistik sind mehrwegfähige Kunststoffgebinde (E 2-Wannen). Die Reinigung erfolgt durch unsere automatische Waschanlage.