BIO-Herkunft und BIO-Verarbeitung

Unsere ausgewählten Zertifizierten* Bio-BauerN


Es ist uns ein Anliegen, Ihnen fortlaufend die aktuellen Ländle-BIO-Lieferanten von Kälbern, Rindern und Schweinen bekannt zu geben; Sie wissen dann, was wir derzeit von welchem Ländlebauer anbieten und Sie können unsere BIO-Lieferanten direkt kontaktieren und sich bei Ihnen informieren, wenn es um spezifische Fragen im Zusammenhang mit BIO-Tierhaltung und BIO-Aufzucht geht!
 

Wenn Sie mehr über Produktion und Verarbeitung wissen möchten, können Sie uns gerne kontaktieren. office@walser-metzgerei.at

Folgender zertifizierte* BIO-Bauer hat uns geliefert:

 

 

Gattung

Name

Kontakt



Montag, 28.09.2020

 BIO-Kalb/Kälber

Pfanner Josef, Lochau

+43 650 / 31 55 074



Montag, 21.09.2020

 BIO-Alp-Schweine

Bickel Lukas, Blons

Gorbach Gernot, Thüringerberg

 

+43 664 30 37 658

+43 664 46 46 502

 

 



Montag, 14.09.2020

 BIO-Alp-Schweine

Bickel Lukas, Blons

Gorbach Gernot, Thüringerberg

Müller Bertram, Blons

+43 664 30 37 658

+43 664 46 46 502

 

+43 664 173 85 96


 BIO-Rind/Rinder

Schedler Gerhard, Alberschwende

Dünser Dominik, Sonntag

+43 664 390 18 12

 

+43 664 141 22 68



Montag, 07.09.2020

 BIO-Alp-Schweine

Nigsch Marcel, Sonntag

+43 664 28 69 078



BIO-Geflügelfleisch

Garantierte Bio-Qualität aus Österreich

Unser BIO-Hühnerfleisch stammt von heimischen BIO-Bauern.

 

Genuss-Garantie:

Die zertifizierten* BIO-Hühner stammen aus Bodenhaltung mit Auslauf ins Freie, sauberem Quellwasser und kontrolliertem BIO-Futter.

Testen und probieren Sie diese heimische BIO-Qualität - der Unterschied wird Sie überzeugen!

Das Tierwohl, die biologische Landwirtschaft und die heimische Wertschöpfung sind nur einige der vielen Punkte die unsere Konsumenten schätzen.

 

BIO-Pute mit Hintergrund:

Wir decken unseren Bio-Puten-Bedarf ebenfalls von zertifizierten*, heimischen Landwirtschaftsbetrieben. Überwiegend beziehen wir Bio-Puten und Bio-Puten-Fleisch aus dem Ländle, ansonsten aus einem ebenfalls Bio-zertifizierten Partnerbetrieb aus Oberösterreich.


* Zertifiziert bedeutet:

Als Zertifizierung bezeichnet man ein Verfahren, mit dessen Hilfe die Einhaltung bestimmter Standards für Produkte und ihrer jeweiligen Herstellungsverfahren einschließlich der Handelsbeziehungen nachgewiesen werden kann. Die Zertifizierung besteht im Allgemeinen in der Ausstellung eines Zeugnisses bzw. Zertifikats. Zertifikate werden oft zeitlich befristet vergeben und hinsichtlich der Standards unabhängig und unangemeldet kontrolliert.

Zertifiziert durch Austria-BIO-Garantie seit 2010