BIO Leitgedanke

Das Tierwohl steht bei uns an oberster Stelle. Der Trend zur bewussten Ernährung und unser Bestreben zur ökologischen Nachhaltigkeit sind zwei weitere Gründe als regionaler Produzent von Fleisch- und Wurstwaren unser Sortiment mit BIO Produkten zu ergänzen. Als einer von zwei zertifizierten Vorarlberger BIO-Betrieben setzen wir vor allem auf heimische Wertschöpfung und umliegende BIO-Bauern als Lieferanten.

Bioprodukte werden in nachhaltigen, arbeitsintensiveren und umweltschonenden Anbaumethoden erzeugt, die Ressourcen schonen und die Umwelt nicht mit chemisch-synthetischen Substanzen anreichern.
Biologisch erzeugte Lebensmittel sind ein verantwortungsvoller Beitrag zur eigenen Gesundheit und eine Investition in die Zukunft.

Wir arbeiten mit den Vorarlberger Bio-Bauern Hand in Hand und haben mit ihnen gemeinsam einen Jahresplan entwickelt. Durch diese enge Zusammenarbeit und Partnerschaft mit unseren Lieferanten können wir kurze Transportwege, Vorarlberger Qualität und natürlich den biologischen Ursprung garantieren.

Zusammenarbeit mit dem "Sunnahof Tufers"
Der Sunnahof der Lebenshilfe Vorarlberg ist einer unserer Hauptlieferanten für die einzigartigen „Freiland BIO-Schweine", welche in Vorarlberg geboren und aufgezogen wurden. Ganz nach dem Motto "Echt.Bsundrig.Bio" sind am Sunnahof Menschen mit Behinderungen in die landwirtschaftliche Arbeit miteingebunden - so auch in der Schweinehaltung. Die natürliche biologische Umgebung, die naturbewusste Aufzucht und die kurzen Transportwege garantieren eine einzigartige Qualität beim Endprodukt. Die Inklusion von Menschen mit Behinderung beim Sunnahof zeugt von einer besonderen Wertschätzung.