Umwelt

Schonung der Umwelt - überlegter Umgang mit der Energie:
Bei uns täglich Realität

Bei der Planung und Auswahl unserer Maschinen und Gerätschaften für den Produktionsbetrieb haben wir grosses Augenmerk auf Umweltschonung und Energieoptimierung gelegt.

Das Ergebnis :

  • Wärmerückgewinnung über 2 x 3000 Liter Wasserpuffer aller gebündelten Kühlanlagen
  • Einsatz von umweltschonenden Räucher- und Garanlagen, welche die vorgeschriebenen Rauch-Emissions-Werte deutlich unterschreiten; ebenso wird durch die ausgeklügelte Energieoptimierung der Strom- und Wasserbedarf möglichst klein gehalten.
  • Stromoptimierung durch Einbau verschiedener steuerungstechnischer Regelungen zur Schonung des Energiebedarfs
  • Einsatz von Paneelwänden mit optimalster Kälte/Wärme Isolierung
  • Anschaffung von stationären Reinigungssatelliten die eine möglichst geringe Konzentration an Reinigungs-, und Desinfektionsmittel benötigen und trotzdem effizient und zielorientiert reinigen und wirken. Diese Einstellungen können nur mittels Berechtigung verändert werden.
  • Installierung eines Abfallkonzeptes, welches die klare Umsetzung und Sortierung des überwiegend recyclebaren Verpackungsmaterialienanfalles gewährleistet und eine Entsorgung im 14 tägigem Rhythmus erfordert.
  • Optimierung der Auslieferungslogistik durch Eigen-, und Fremdzustellung mit dem Ziel der Vollauslastung der Zustellfahrzeuge um Energie und Zeit zu sparen, sowie die Umwelt zu schonen.
  • Einbau eines Induktionsherdes in unserer Produktionsküche zur Energieoptimierung
  • Einbau von mehr als 60 Bewegungsmeldern für die Regelung sämtlicher Lichtquellen in den Kühl-, und Lagerräumen mit individueller Schaltdauer.
  • Ausgeklügeltes Schaltsystem für die Be-, und Entlüftung der verschiedenen Klima-, Sozial-, und Betriebsräumlichkeiten mit Einsparung von Leerlaufzeiten.
  • Errichtung und Ausbau von Mitarbeiterwohnungen um weite, tägliche Anfahrtsstrecken zu vermeiden.
  • Beinahe 100% der gesamten internen und externen Warenlogistik sind mehrwegfähige Kunststoffgebinde (E 2-Wannen). Die Reinigung erfolgt durch unsere automatische Waschanlage.