Ein wichtiger Termin für alle Liebhaber und Kenner von Rehfleisch.
Maiböcke nennt man Reh-Jährlinge - also letztes Jahr geborene Rehböcke, die zur Regulierung des Wildbestandes aus dem Revier genommen werden.
Auf Grund der diesjährigen Abschussquote sind die Preise gefallen.
Wir sind bestens gerüstet für den Sommer.
Denn wir haben unseren Fuhrpark um einen neuen IVECO 3,5 Tonner aufgerüstet und haben somit drei Kühl-Fahrzeuge, einen Kühlanhänger für Veranstaltungen und Zeltfeste, sowie zwei Kleintransporter im Einsatz.
Geschätzter Kunde – lieber Freund der Regionalität!
Es ist uns ein Anliegen, Ihnen fortlaufend die aktuellen Ländle-Lieferanten von Ländle-Kälbern, Ländle-Rindern und Ländle-Schweinen bekanntzugeben;
Unsere tägliche Produktion von hochsensiblen Lebensmitteln erfordert im Eigeninteresse zur Sicherheit für unsere Kunden auch laufende Kontrollen von Zusammensetzung, Keimzahlen und gesetzlichen und internen Produktionsstandards.
BIO-Hühnerfleisch gibt es heuer ungefähr zu folgenden Terminen:
Tiergerechte-Haltung ist bei uns wichtig
Neue Kriterien bei der Schweine-Haltung – Vertragspartner Ing. Gstach, Brederis
seit 26.11.2012 sind wir auf unseren Vertragspartner-Lieferant Ing. Markus Gstach umstellt. Er hat in den letzten Monaten den Betrieb weiter modernisiert und bietet den Vorarlberger-Tieren beste Bedingungen:
1. Planbefestigter Liegebereich
2. ständiger Zugang zum Auslauf ins Freie
3. ständiger Zugang zum Futter