Ein wichtiger Termin für alle Liebhaber und Kenner von Rehfleisch.

Maiböcke nennt man Reh-Jährlinge - also letztes Jahr geborene Rehböcke, die zur Regulierung des Wildbestandes aus dem Revier genommen werden.

Die Jagdsaison beginnt Anfang Mai und dauert nur eine kurze Zeit.

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Unser BIO-Party-Schinken hat den 2. Rang beim Speckkaiser 2012 auf der "Ab Hof Messe Wieselburg" eingeräumt.
Dieser edle Vorarlberger-BIO-Party-Schinken wird wie alles BIO bei uns ohne Verwendung von Pökelsalz, Fremdzugabe von Glutamaten, Phosphaten und Farbstoffen hergestellt und ist somit ideal für Allergiker.

Walsers neueste Kreation: Der Chili-Bauch-gebraten
Ausgesuchter magerer Schweinebauch wird nach Amerikanischer Art mit fein abgestimmter Lake urig-würzig gepökelt und eine besonders kräftig deftige Chili-Aufschnitt-Brät-Mischung in die Mitte des Bauches eingelegt.

Beinahe 30 Jahre ist es her, als wir das Nahversorger-Fachgeschäft an der  Schweizerstrasse neu eröffnet haben und immer noch meinen vielen Kunden „es isch immer noch an schöna Lada…“ Doch der Zahn der Zeit hat vor allem diverse Gerätschaften ebenso altern lassen wie sich auch die heutigen Anforderungen durch das neue Konsum- und Einkaufsverhalten der Kunden sich geändert hat.

Die Metzgerei Walser ist ein traditionell geführter Familienbetrieb und garantiert hochwertiges BIO-Fleisch aus Vorarlberg.

Jetzt gibts praktisch portionierte Gesundmacher!

Neu im Sortiment: