Frutz-Bölla

Jetz wieder erhältlich.

Der Maibock ist da!

Ein wichtiger Termin für alle Liebhaber und Kenner von Rehfleisch.

Maiböcke nennt man Reh-Jährlinge - also letztes Jahr geborene Rehböcke, die zur Regulierung des Wildbestandes aus dem Revier genommen werden.

Auf Grund der diesjährigen Abschussquote sind die Preise gefallen.

Wir haben unsere unseren Fuhrpark vergrößert

Wir sind bestens gerüstet für den Sommer.IVECODenn wir haben unseren Fuhrpark um einen neuen IVECO  3,5 Tonner aufgerüstet und haben somit drei Kühl-Fahrzeuge, einen Kühlanhänger für Veranstaltungen und Zeltfeste, sowie zwei Kleintransporter im Einsatz.

Aktuelle Schlachtungen

 

Geschätzter Kunde – lieber Freund der Regionalität!

Es ist uns ein Anliegen, Ihnen fortlaufend die aktuellen Ländle-Lieferanten von Ländle-Kälbern, Ländle-Rindern und Ländle-Schweinen bekanntzugeben;

Speckkaiser 2013 - zum 3. Mal

Sieger in der Rohwurstkategorie –Speckkaiser 2013 - Hirsch-KaminwurzenWalser Hirsch-Kaminwurzen

BIO im Zimbapark Bürs

BIO im Zimbapark

Produktsicherheit für unsere Kunden

Produktsicherheit –
Qualitäts-Überprüfungen im Eigen-Auftrag bei anerkannten Lebensmittellabors

Unsere tägliche Produktion von hochsensiblen Lebensmitteln erfordert im Eigeninteresse zur Sicherheit für unsere Kunden auch laufende Kontrollen von Zusammensetzung, Keimzahlen und gesetzlichen und internen Produktionsstandards.

BIO-Geflügel

Voranzeige für 2013!

Vetter-Hof Lustenau – BIO-Hühner

BIO-Hühnerfleisch gibt es heuer ungefähr zu folgenden Terminen:

... genussvoller Einkauf - Vom Genuss-Guide ausgezeichnet

genussvolles einkaufen:

Tiergerechte Haltung - ... die mit dem Ringelschwanz

Tiergerechte-Haltung ist bei uns wichtig

Neue Kriterien bei der Schweine-Haltung – Vertragspartner Ing. Gstach, Brederis
seit 26.11.2012 sind wir auf unseren Vertragspartner-Lieferant Ing. Markus Gstach umstellt. Er hat in den letzten Monaten den Betrieb weiter modernisiert und bietet den Vorarlberger-Tieren beste Bedingungen:
1.    Planbefestigter Liegebereich
2.    ständiger Zugang zum Auslauf ins Freie
3.    ständiger Zugang zum Futter